mardi 15 janvier 2008
lundi 7 janvier 2008
Brioches à la cannelle
dimanche 16 décembre 2007
Chocolat à la menthe
Faute de temps, je n'ai pas posté de billet depuis déjà près d'un mois. Il faut dire aussi que faute de temps, j'ai peu cuisiné. Ou rien qui ne vaille un billet.
Toutefois, je voulais faire depuis quelques jours les «Chocolate candy cups» de Hannah Kaminsky (Bittersweet) pour une amie qui a fêté ses 30 ans. Ne trouvant pas de mini-moules à muffin, j'ai opté pour une réalisasion semblable aux «After eight» (1 mince couche de crème menthée enrobée de chocolat)... et je suis plutôt satisfaite du résultat !
Un seul remplacement : j'ai utilisé de l'huile de coco (solide à température ambiante) plutôt que du shortening d'huile végétale sans changer les quantités.
Malheureusement, j'n'ai pas eu le temps de prendre une photo. Ce sera pour une autre fois !
vendredi 16 novembre 2007
Poudding au riz
dimanche 11 novembre 2007
