Pois chiches version orangée
mercredi 31 octobre 2007 :: Plat principal :: rss

Un plat dont la teinte convient plutôt bien en cette journée d'Halloween...
Mais j'ai fait ce plat il y a quelque temps et, malheureusement, je n'avais rien noté. De mémoire, j'y avais mis des pois chiches, des carottes, des poivrons orange, des champignons, de l'oignon et des petits pois verts (congelés) dans un chaudron avec un cube de bouillon de légumes dillué dans un tout petit peu d'eau et un peu de vinaigre balsamique, de tamari et d'huile végétale. (Pour un visuel encore plus dans les teintes de la journée, retirer les pois verts et ajouter des haricots noirs)
C'était vraiment bon !
mais...
...j'avais laissé le feu au minimum pour garder le plat chaud en attendant que le riz soit prêt... et j'ai oublié de fermer le rond. Après avoir mangé, je suis partie faire de petites courses. Quand je suis revenue, un fond de chaudron bien cramé m'attendait ! !
:-(
Joyeux Halloween !





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